母亲节当天做了马铃薯泥~
薯泥可是我的最♥呢~
薯泥可是我的最♥呢~
第一次尝试-成功!
材料:
马铃薯 10粒(大约8人份)
鲜奶 125ml(我用dutch lady fresh milk 小包装的,200ml)
牛油 34g (我用planta)
盐 1小匙
马铃薯 10粒(大约8人份)
鲜奶 125ml(我用dutch lady fresh milk 小包装的,200ml)
牛油 34g (我用planta)
盐 1小匙
酱汁:
蚝油 3大匙
水 300ml
玉米粉 3小匙
糖 3小匙
黑胡椒粉 适量
(以上全部一起搅拌)
鲜奶 3大匙 (我是把材料那用剩下的全部放完)
蚝油 3大匙
水 300ml
玉米粉 3小匙
糖 3小匙
黑胡椒粉 适量
(以上全部一起搅拌)
鲜奶 3大匙 (我是把材料那用剩下的全部放完)
1。把马铃薯去皮,切丁,蒸熟后压成泥
2。锅内放牛油融化后放薯泥,加鲜奶和盐(盐一点一点加),开始搅拌直到收干(不要太干,冷后会更干)
3。酱汁,中火放入牛油,融化后把搅拌后的酱汁放入锅,待滚后,加入鲜奶搅拌,即可!
2。锅内放牛油融化后放薯泥,加鲜奶和盐(盐一点一点加),开始搅拌直到收干(不要太干,冷后会更干)
3。酱汁,中火放入牛油,融化后把搅拌后的酱汁放入锅,待滚后,加入鲜奶搅拌,即可!
马铃薯泥就完成啦~♥
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